Изборът на фирма за кетъринг в София за коледно парти е едно от първите решения на HR екипа заедно с датата и залата. Организирането на фирмено събитие изисква меню, формат, бюджет и логистика според броя гости.

Кетърингът за фирмено парти покрива коледни събития в зала и тиймбилдинг на открито. През декември HR екипът планира храната според броя гости.

Какво се решава първо при фирмено коледно парти?

При фирмено коледно парти в София първо се определят 5 елемента:
1. Брой служители.
2. Дата и резервация.
3. Зала - зала 4 на Интер Експо Център или друго място.
4. Формат - бюфет, коктейл или индивидуално сервиране.
5. Бюджет на човек.

Бюфет, коктейл или сервиране на маса: какво пасва на броя гости?

Форматът зависи от броя служители и залата при корпоративно парти.

Бюфетът е подходящ кетъринг формат за фирмено събитие с повече служители. Включва салати, коктейлни хапки, мини бургери, десерти и напитки от барове. Масите и сервитьорите се осигуряват според формата.

Коктейлният кетъринг е подходящ за награждаване, годишнина на компанията или юбилей, със сервирани хапки.

Индивидуално сервиране е подходящо за гала вечеря или рожден ден в офиса. Кетърингът на коледното парти на Pepsi в зала „Витоша“ на 12.12.2024 г. е за 160 служители с индивидуално сервирани салата, основно ястие и десерт.

Как се организира храната на тиймбилдинг на открито?

Кетърингът на открито включва барбекю на място или кетъринг доставка. Кетърингът за тиймбилдинг около София покрива локации като Брезник, гара Аврамово и Велинград.

Барбекюто на открито включва скари, шатри, транспорт и обслужване на място според локацията и формата на събитието.

Тиймбилдингът на Amusnet на 28.07.2024 г. във Fun park Konza край Брезник събира над 400 служители с барбекю, приготвено на място. Amusnet е редовен клиент на White Bite Catering. На 11.10.2024 г. тиймбилдингът на UniCredit край гара Аврамово, Велинград, събира около 300 служители със салати и барбекю на място.

Какво показват коледните партита за 1000 и повече служители в София?

Коледните партита на Yettel и Ingram Micro показват два различни подхода при събития с над 1000 гости.

Събитието на Yettel на 16.12.2024 г. в зала 4 на Интер Експо Център събира 1600 гости със стандартно и вегетарианско меню: мини бургери, наденички, брецели, щрудел, баклавички, коледни кексове, сирена и колбаси. Храната е на бюфети, напитките са на барове, а подготовката продължава над 8 часа.

Кетърингът на Ingram Micro на 16.12.2023 г. в зала 4 на Интер Експо Център е за 1200 гости със салати, предястия, основни ястия и десерти на бюфет.

Как да изберете фирма за кетъринг за фирмено парти?

Кетъринг компанията се избира според опита и по тези 5 критерия:
1. Опит с корпоративни събития и реални проекти.
2. Капацитет за броя служители.
3. Гъвкаво меню - вегетариански и други опции.
4. Оборудване и транспорт според формата и локацията.
5. Повторни клиенти - над 85% от клиентите на White Bite Catering стават редовни.

Като пример за реално корпоративно събитие е коледното парти на Yettel. Anita Sokolova, Corporate Communications Expert в Yettel, споделя: „Благодарим за всичко на Ели и екипа на White Bite Catering. Всичко беше повече от прекрасно и надмина очакванията ни“.

Фирмено коледно парти в София се координира според броя гости, датата, залата, формата и бюджета. HR определя параметрите, кетъринг компанията - менюто и логистиката.

снимка: pixabay.com