Супервайзор в ресторант ( ОТЗ)- Варна

Ако имате опит в ресторантьорството и желаете стабилно кариерно развитие в сферата на туризма, това е отлична възможност за вас. Нашият клиент – престижен петзвезден ваканционен комплекс, разположен на брега на морето – търси мотивиран и отговорен професионалист за позиция:





Супервайзор в ресторант ( ОТЗ)



Основни задължения:

Гарантиране на топло посрещане на гостите и следене за тяхното безупречно, бързо и учтиво обслужване през цялото време.
Активно наблюдение и контрол на търговската зала – подредба, хигиена, поддържане и зареждане на блок масите и всички прилежащи общи части, така че пространството винаги да изглежда представително и приветливо.
Ежедневна подготовка на залата преди отваряне: проверка на оборудването, работните станции и необходимите консумативи, за да бъде всичко в готовност за отлично обслужване.
Стриктно следене за спазване на стандартите за обслужване и поведение на персонала, както и за поддържане на безупречен външен вид на служителите.
Директен контрол и активно ръководство на работата на сервитьорите – координиране на дейността, даване на насоки в реално време и бърза намеса при необходимост.
Осигуряване на високо ниво на удовлетвореност на гостите чрез постоянен контакт, дискретно наблюдение на обслужването и адекватно разрешаване на казуси на момента.



Изисквания към кандидата:

Средно специално или висше образование, препоръчително в областта на туризма или ресторантьорството
Задължителен опит на позиция с оперативен контрол в ресторант (напр. управител смяна, супервайзор, отговорник зала и др.)
Много добро владеене на английски език; владеенето на руски или немски език е предимство
Умения за работа с хора, организиране на процеси и бърза реакция в динамична обстановка
Добри комуникативни и лидерски качества; внимание към детайла и висока лична отговорност
Готовност за работа на сменен режим, включително по време на активен туристически сезон


Ние предлагаме:

Целогодишна заетост
Работа в професионална среда с ясни стандарти и подкрепящо ръководство
Въвеждащо обучение и реални възможности за развитие
Конкурентно възнаграждение и социални придобивки


Ако разпознавате себе си в тази роля, изпратете ни Вашата автобиография. Очакваме Ви!

Всички кандидатури ще бъдат разглеждани строго конфиденциално. Ще се свържем само с одобрените кандидати.
Менпауър България има лицензен номер № 2033/20.04.2016 г.